您当前的位置 :首页 > 动漫 > 内容
学生电子平台·世界癌症研究协会:4件事是癌症“祸源”
2020-01-10 18:03:56 来源:焦村新闻网  作者:
关注焦村新闻网
微博
Qzone

学生电子平台·世界癌症研究协会:4件事是癌症“祸源”

学生电子平台,世界癌症研究协会:4件事是癌症“祸源”,其实很多癌症可以避免

大多数癌症(80%-90%)是由体外环境因素引起的,其中30%-40%的癌症,特别是消化道肿瘤与饮食直接相关。研究发现许多食物与癌症发展有关,包括食品添加剂,烹饪方法,食品保存方法,环境污染物和通过食物进入人体的药物残留物。

那么,哪种饮食习惯会导致癌症?近期,世界癌症研究协会发声:人们现在所患的大多数癌症,肯能祸源都与此4件事有关。

1、高热量饮食

图片来源:摄图网

过多的卡路里摄入会导致超重,而超重的人比正常人更容易患上结肠直肠癌。据报道,当热量摄入量从2700kcal/d增加到3900kcal/d时,结直肠癌的发病率会成倍上升。

如果同时摄入更多的脂肪和动物蛋白,则其发病率更高。这与肠中胆汁酸转化为致癌物——甲基胆碱的过程有关。

2、饮食习惯

图片来源:摄图网

进食速度过快,进食温度过高,对试管造成反复损伤,这可能导致食道癌的发生。长期食用过热的食物或饮料可能导致口腔和食道粘膜烧伤,这些反复刺激和食道损伤可能引起食道粘膜的慢性炎症,从而增加一系列相关癌症的风险。

暴饮暴食,三餐,这些不良的饮食习惯也会造成食道粘膜的物理和化学刺激,机械性胃粘连损伤,胃液分泌紊乱等,这会增加上消化系统肿瘤的发生率。

3、做饭的方法

诸如油炸和烘烤的烹饪方法促进各种致癌物质的产生,例如多环芳烃,n-亚硝基化合物和杂环胺化合物。

食品在烹饪过程中会产生大量的多环芳烃化合物,其中含有强致癌物质,如苯并芘,可以渗透整个食物。在焙烤过程中,蛋白质在高温下分解,特别是在焦化过程中,产生致癌成分。

4、食物储存不当

图片来源:摄图网

蔬菜,新鲜肉类长期保存或储存会在固化过程中产生亚硝酸盐,肉类和鱼类,蛋白质会形成胺类,酰胺类,然后与亚硝基化合物反应,最终具有致突变和致癌作用的n-亚硝基化合物会导致消化系统中的癌症。

花生,玉米等在储存期间很容易被黄曲霉毒素污染,这可能导致肝癌。很多人患上癌症,往往与这条脱不了干系。

现如今,癌症的发病率逐年提升,我们应当注意以上这4点,并养成一些有益我们身体健康的好习惯,相信癌症会与我们“渐行渐远”。

【推荐专家】

【专家介绍】

陈涌,中国中医科学院知名肿瘤专家、北京中药医大学东方学院教学医院北京安定门中医医院肿瘤科主任。从事中医临床和科研工作40余年,对肿瘤病症潜心研究并积累了丰富的肿瘤临床诊断和治疗经验,对疑难病症有独特的治疗方案,具有精湛的医术和高尚的医德。

【擅长治疗】

运用中医中药和中国中医科学院特色疗法和先进科研成果治疗:肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、胰腺癌、乳腺癌、淋巴癌、脑瘤及妇科肿瘤等。

如果您有任何肿瘤方面的疾病,均可点击下方了解更多,咨询专家

上一篇:搭建成果转移转化平台 两江新区和重科院联手做大科技“淘宝”
下一篇:快讯:恒安国际涨4.8% 中金维持其跑赢行业评级